1
2

Коптильня гарячого копчення з гідрозатвором 400х300х280 пофарбована с термометром

1230.00грн.

Коптильня гарячого копчення з гідрозатвором 520х300х280 пофарбована с термометром 2-х ярусна

Артикул: 0026 Категорія:

Опис товару

Коптильни с гидрозатвором

Габариты коптильни позволяют закоптить за один раз до 5 кг продукта, который можно укладывать в два яруса на решетки, которые входят в комплект коптильни. Коптить можно как на улице – на мангале или на костре, так и дома – на газовой или электрической плите.

Коптильня имеет гидрозатвор, в который при копчении заливается вода, что не дает дыму выходить из коптильни наружу. На крышке коптильни есть штуцер, на который можно надеть шланг, другой конец которого выводится в окно или вытяжку — это позволяет коптить продукты в обычной квартире на кухне. Сама коптильня выполнена из стали толщиной 1,5 мм, и окрашена термостойкой краской.

В комплект 2-х ярусной коптильни входит: поддон для сбора жира, 2 решетки, инструкция по применению и щепа. Заказав у нас такую коптильню вы можете сразу приступать к копчению, потребуется только мясо или рыба (на ваш выбор)!

Как коптить?

Рецептов копчения в интернете множество от простых до самых необычных. Но если вкратце, то перед копчением рыбу или мясо нужно засолить, добавить специи по вкусу. На дно коптильни насыпать щепу, сверху уложить поддон для сбора жира. Далее на решетки выкладывается продукт. Коптильня ставится на плиту и закрывается крышкой, в гидрозатвор наливается вода. Зажигаем огонь, и ждем пока из штуцера не пойдет дым. Когда пошел дым, можно засекать время копчения. Рыба коптится примерно 20-30 минут, мясо, в зависимости от размеров от 30 минут до 1 часа.

Додаткова інформація

Країна виробник

Україна

Тип копчення

Гаряче

Місткість коптильні

до 5 кг

Кількість рівнів

2

Матеріал

Сталь

Товщина матеріалу

1,5 мм

Решітка для продуктів

2 шт.

Піддон для жиру

1 шт.

Довжина

400 мм

Ширина

300 мм

Висота

280 мм

Вага

10 кг

Гідрозатвор

Так

Кришка будиночком

Ні

Термометр

Так

Пофарбована

Так

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Коптильня гарячого копчення з гідрозатвором 400х300х280 пофарбована с термометром”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.