Опис товару
Якщо хочете дивувати своїх близьких смачними копченостями, то відмінним рішенням буде купити коптильню гарячого копчення з гідрозатвором. За допомогою такої коптильні Ви з легкістю зможете готувати копчені шедеври. Конструкція коптильні дозволяє проводити копчення як на відкритому вогні, так і вдома на звичайній газовій плиті.
Коптильня виконана з металу товщиною 1,5 мм, і пофарбована термостійкою фарбою, яка надає їй естетичний вигляд, в порівнянні з коптильнею непофарбованою. Звичайно ж дана коптильня поступається коптильні з нержавійки, але якщо порівняти ціну, то купивши коптильню гарячого копчення з гідрозатвором пофарбовану з металу Ви економите значну суму в порівнянні з нержавійкою.
Кришка коптильні виконана у вигляді “будиночка”, що дозволяє проводити копчення, не побоюючись того, що чорний конденсат, що утворився в середині коптильні в процесі копчення, не буде капати на продукти, а буде стікати по стінках кришки в гідрозатвор (знаючі коптильники знайомі з цією проблемою).
Коптильня має гідрозатвор, він потрібен для того, щоб в процесі копчення дим з коптильні не виходив назовні, що дуже важливо, коли копчення проводиться в закритому приміщенні. В кришку коптильні вбудований штуцер для відводу диму з допомогою шланга.
У комплект коптильні гарячого копчення входить: піддон для збору жиру, дві решітки для укладання продуктів копчення, а також інструкція із застосування. Купіть коптильню гарячого копчення з гідрозатвором, і отримаєте пакет тріски в подарунок.
Коптити за допомогою такої коптильні дуже просто. На дно насипається тріска, зверху піддон для жиру. Далі на решітки укладається продукт, і закривається кришка. У гідрозатвор наливається вода. Коптильня ставиться на вогонь. Час копчення потрібно засікати від того моменту, коли піде дим від тріски. В залежності від розміру продукту цей час для риби 20-30 хвилин, для м’яса 30 хвилин – годину.
Купити коптильню гарячого копчення з гідрозатвором Ви можете в будь-якому місті України, не виходячи з дому, достатньо всього лише оформити замовлення в нашому інтернет магазині, і ми відправимо коптильню перевізником до найближчого до Вас відділення.
Руслан – :
Заказывал себе такую коптильню, пришла на следующий день по новой почте, оплата при получении.