Копчені курячі стегенця фаршировані вишнями

kopchenyie-kurinyie-okorochkaДля копчення ми використовуємо домашню птицю м’ясної породи, вигодувану пшеницею. Це дозволяє отримати більш смачний кінцевий продукт – копчені курячі стегенця, фаршировані вишнями і коренем пастернаку. Читати далі Копчені курячі стегенця фаршировані вишнями

Курячі стегна і грудка з крильцями гарячого копчення

kurinyie-bedra-i-grudka-s-kryilyishkamiУ світі стрімко розвиваються технології, і вже рідко знайдуться страви, виготовлені з чисто натуральних продуктів, що не містять різні добавки і хімікати. Якщо вам набридли копченості, оброблені «рідким димом», пропоновані нам на ринках і в супермаркетах, і ви за здоровий спосіб життя, тоді наша стаття розповість, як швидко і смачно можна приготувати в домашніх умовах копченості різного виду. Спробувавши одного разу, вам захочеться їх робити знову і знову. Під час приготування за допомогою своїх рук ви вкладаєте свій настрій і душу, які позитивно позначається на самому блюді. Читати далі Курячі стегна і грудка з крильцями гарячого копчення

Копчення курчати на багатті

kopchenie-tsyiplenka-na-kostreТеплий сезон, хороша сонячна погода – надихаючий період для пікніків, коли ви можете легко пригостити себе, компанію близьких людей чимось неймовірно смачним, приготувавши їжу під час приємних вилазок на природу або ж при постійному проживанні в заміському будинку. Наприклад, копченою птицею, скориставшись простим фоторецепти, в якому розказано, як закоптити курча на багатті у всіх подробицях. Читати далі Копчення курчати на багатті

Копчення курячих стегенець

kopchenie-kurinyih-okorochkovКурячі стегенця приготувати в домашній коптильні не складе великих труднощів. За рахунок високої температури і аромату вільхово-яблучних гілочок курочка набуває яскравий коричневий колір і незвичайно насичений смак. Не можна сказати, що м’ясо буде м’яким, швидше, воно буде пружним і соковитим. Читати далі Копчення курячих стегенець

Фарширована курка гарячого копчення

kuritsa-goryachego-kopcheniyaПодивіться, як легко і швидко готувати фаршировану гречкою курку гарячого копчення. Натуральне копчення і начинка з білими грибами. Запах груші і диму разом з привабливим зовнішнім виглядом. Читати далі Фарширована курка гарячого копчення