Щепа ольховая для копчения купить
Щепа ольховаящепа для копчениящепа виды

Щепа ольховая для копчения купить

20.00грн.

Ольховая щепа для копчения 400 грамм, объем 1 литр.

Артикул: 0030 Категория:

Описание товара

Коптильни с гидрозатвором

В нашем магазине вы можете купить ольховую щепу для копчения. Самая распространенная и самая популярная щепа для копчения — ольховая. Ольха подходит для всех видов мяса, рыбы, курицы, овощей, сыров, отсюда и такая популярность этой щепы. Дым от ольховой щепы обладает приятным ароматом и не содержит вредных для здоровья токсинов, так, как порода этого дерева считается экологически чистым.

Некоторые коптильщики не уделяют особого внимания выбору щепы, а зря. Ведь от качества щепы будет зависеть вкус копченого продукта, стоимость которого может в несколько раз превышать стоимость самой щепы, к тому же в придачу испорченное настроение на целый день гарантировано. Именно поэтому важно купить ольховую щепу для копчения хорошего и проверенного качества.

Наша щепа изготовлена именно для копчения, не содержит в своем составе вредных химических средств, грязи, пыли, масел, и прочих примесей, способных испортить продукт. Также щепа очищена от коры и не содержит примесей иных пород деревьев. Именно с такой щепой возможно приготовить вкусные копченые продукты.

Купить ольховую щепу для копчения можно в пакетах по 400 грамм, по объему это 1 литр. Фракция щепы от 6 мм до 10 мм, влажность щепы 12%.

Щепа подходит как для горячего копчения, так и для холодного. Пакета щепы хватает приблизительно на 2-3 раза копчения в коптильне горячего копчения. Для копчения горячим способом в коптильне с гидрозатвором на дно коптильни нужно насыпать примерно две горсти щепы — 150-200 грамм, этого хватит для одной загрузки. Не нужно сыпать слишком много щепы, от этого продукт вкуснее не станет, она просто не вся сгорит. Для копчения холодным способом с помощью дымогенератора, в зависимости от конструкции дымогенератора, а также интенсивности дыма одного пакета щепы хватает примерно на 2-3 часа копчения.

Купить ольховую щепу для копчения можно с доставкой в любую точку Украины, где есть отделение «Новой почты», оплата при получении. Минимальный заказ 5 пакетов (меньшее количество не выгодно ни нам, ни вам, доставка получится дороже самой щепы).

Дополнительная информация

Страна производитель

Украина

Тип древесины

Ольха

Минимальная фракция

6 мм

Максимальная фракция

10 мм

Влажность

12%

Вес

0,4 кг

Объем

1 литр

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Щепа ольховая для копчения купить”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *