1
2

Коптильня горячего копчения с гидрозатвором 400х300х280 окрашенная с термометром

1230.00грн.

Коптильня горячего копчения с гидрозатвором 400х300х280 окрашенная с термометром 2-х ярусная

Артикул: 0026 Категория:

Описание товара

Коптильни с гидрозатвором

Габариты коптильни позволяют закоптить за один раз до 5 кг продукта, который можно укладывать в два яруса на решетки, которые входят в комплект коптильни. Коптить можно как на улице — на мангале или на костре, так и дома — на газовой или электрической плите.

Коптильня имеет гидрозатвор, в который при копчении заливается вода, что не дает дыму выходить из коптильни наружу. На крышке коптильни есть штуцер, на который можно надеть шланг, другой конец которого выводится в окно или вытяжку — это позволяет коптить продукты в обычной квартире на кухне. Сама коптильня выполнена из стали толщиной 1,5 мм, и окрашена термостойкой краской.

В комплект 2-х ярусной коптильни входит: поддон для сбора жира, 2 решетки, инструкция по применению и щепа. Заказав у нас такую коптильню вы можете сразу приступать к копчению, потребуется только мясо или рыба (на ваш выбор)!

Как коптить?

Рецептов копчения в интернете множество от простых до самых необычных. Но если вкратце, то перед копчением рыбу или мясо нужно засолить, добавить специи по вкусу. На дно коптильни насыпать щепу, сверху уложить поддон для сбора жира. Далее на решетки выкладывается продукт. Коптильня ставится на плиту и закрывается крышкой, в гидрозатвор наливается вода. Зажигаем огонь, и ждем пока из штуцера не пойдет дым. Когда пошел дым, можно засекать время копчения. Рыба коптится примерно 20-30 минут, мясо, в зависимости от размеров от 30 минут до 1 часа.

Дополнительная информация

Страна производитель

Украина

Тип копчения

Горячее

Вместимость коптильни

до 5 кг

Количество уровней

2

Материал

Сталь

Толщина материала

1,5 мм

Решетка для продуктов

2 шт.

Поддон для жира

1 шт.

Длина

400 мм

Ширина

300 мм

Высота

280 мм

Вес

10 кг

Гидрозатвор

Есть

Крышка домиком

Нет

Термометр

Есть

Окрашенная

Да

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Коптильня горячего копчения с гидрозатвором 400х300х280 окрашенная с термометром”

Ваш e-mail не будет опубликован.