Коптильня горячего копчения 520х300х310 с гидрозатвором крышка домиком купить

Описание товара

Если хотите удивлять своих близких вкусными копченостями, то отличным решением будет купить коптильню горячего копчения с гидрозатвором. С помощью такой коптильни Вы с легкостью сможете готовить копченые шедевры. Конструкция коптильни позволяет производить копчение как на открытом огне, так и дома на обычной газовой плите.

Коптильна выполнена из металла толщиной 1,5 мм, и окрашена термостойкой краской, которая придает ей эстетический вид, по сравнению с коптильней неокрашенной. Конечно же данная коптильня уступает коптильне из нержавейки, но если сравнить цену, то купив коптильню горячего копчения с гидрозатвором окрашенную из металла Вы экономите значительную суму по сравнению с нержавейкой.

Крышка коптильни выполнена в виде «домика», что позволяет производить копчение, не опасаясь того, что черный конденсат, образовавшийся внутри коптильни в процессе копчения, не будет капать на продукты, а будет стекать по стенкам крышки в гидрозатвор (знающие коптильщики знакомы с этой проблемой).

Коптильня имеет гидрозатвор, он нужен для того, чтоб в процессе копчения дым из коптильни не выходил наружу, что очень важно, когда копчение производится в закрытом помещении. В крышку коптильни встроенный штуцер для отвода дыма с помощью шланга.

В комплект коптильни горячего копчения входит: поддон для сбора жира, две решетки для укладки продуктов копчения, а также инструкция по применению. Купите коптильню горячего копчения с гидрозатвором, и получите пакет щепы в подарок.

Коптить с помощью такой коптильно очень просто. На дно насыпается щепа, сверху поддон для жира. Далее на решетки укладывается продукт, и закрывается крышка. В гидрозатвор наливается вода. Коптильня ставится на огонь. Время копчения нужно засекать от того момента, когда пойдет дым от щепы. В зависимости от размера продукта это время для рыбы 20-30 минут, для мяса 30 минут — час.

Купить коптильню горячего копчения с гидрозатвором Вы можете в любом городе Украины, не выходя из дома, достаточно всего лишь оформить заказ в нашем интернет магазине, и мы отправим коптильню перевозчиком до ближайшего к Вам отделения.