Копчёные куриные окорочка фаршированные вишнями

kopchenyie-kurinyie-okorochkaДля копчения мы используем домашнюю птицу мясной породы, выкормленную пшеницей. Это позволяет получить более вкусный конечный продукт – копчёные куриные окорочка, фаршированные вишнями и корнем пастернака. Читать далее Копчёные куриные окорочка фаршированные вишнями

Куриные бедра и грудка с крылышками горячего копчения

kurinyie-bedra-i-grudka-s-kryilyishkamiВ мире стремительно развивающихся технологий уже редко найдутся блюда, сделанные из чисто натуральных продуктов, не содержащие различные добавки и химикаты. Если вам надоели копчености, обработанные «жидким дымом», предлагаемые нам на рынках и в супермаркетах, и вы за здоровый образ жизни, тогда наша статья расскажет, как быстро и вкусно можно приготовить в домашних условиях копчености разного вида. Попробовав однажды, вам захочется их делать вновь и вновь. Во время приготовления с помощью своих рук вы вкладываете своё настроение и душу, которые позитивно сказывается на самом блюде. Читать далее Куриные бедра и грудка с крылышками горячего копчения

Копчение цыпленка на костре

kopchenie-tsyiplenka-na-kostreТёплый сезон, хорошая солнечная погода — вдохновляющий период для пикников, когда вы можете легко угостить себя, компанию близких людей чем-то невероятно вкусным, приготовив еду во время приятных вылазок на природу или же при постоянном проживании в загородном доме. Например, копченой птицей, воспользовавшись простым фоторецептом, в котором рассказано, как закоптить цыпленка на костре во всех подробностях. Читать далее Копчение цыпленка на костре

Копчение куриных окорочков

kopchenie-kurinyih-okorochkovКуриные окорочка приготовить в домашней коптильне не составит большого труда. За счет высокой температуры и аромата ольхово-яблочных веточек курочка приобретает яркий коричневый цвет и необыкновенно насыщенный вкус. Нельзя сказать, что мясо будет мягким, скорее, оно будет упругим и сочным. Читать далее Копчение куриных окорочков

Фаршированная курица горячего копчения

kuritsa-goryachego-kopcheniyaПосмотрите, как легко и быстро готовить фаршированную гречкой курицу горячего копчения. Натуральное копчение и начинка с белыми грибами. Запах груши и дымка вместе с привлекательным внешним видом. Читать далее Фаршированная курица горячего копчения